脂质过氧化- 维基百科,自由的百科全书

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日期:2025-10-16
脂質过氧化(英语:Lipid peroxidation),即脂类氧化降解的一种过程。 ... 基再与氧分子作用,生成相应的过氧自由基,它夺取另一分子的烯丙位氢,转化为氢过氧化物。...看更多