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自由基及抗氧化物功能的探討 - 中華民國藥師公會全國聯合會

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日期:2025-06-24
(三)、 過氧化物自由基(peroxy radical, ROO○). 主要造成脂肪過氧化反應。 ... 細胞膜上脂質被氧化,會使細胞膜流通性改變,養分無法進入細胞內造成細胞壞死,若 ......看更多