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自製清湯火鍋底料的做法 - 360doc個人圖書館
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日期：2025-05-24
前面講了自製麻辣火鍋底料的做法，這次介紹一下自製清湯火鍋底料的做法。要先說明的是清湯火鍋的底料就是沒有鹹淡味道的底料（用四川話來說就是清湯寡水，不如麻辣火鍋來的痛快，所以清湯火鍋在川渝並不流行），就是和清水的效果差不度。...看更多
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