臺灣水果維他命C 含量之測定1

臺灣水果維他命C 含量之測定1

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日期:2025-05-29
臺灣水果維他命C 含量之測定1. 劉慧瑛2. 黃淵輝3. 摘要:分析省產約五十種水果與 嘉義分所引進之稀有熱帶果樹果賞之果肉或果汁之維他命. C. 含蠱、酸度及糖度值。...看更多