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花膠的功效與作用及食用方法 - 360doc個人圖書館
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日期：2025-11-19
魚膠即魚鰾的幹製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。 魚膠與燕窩、魚翅齊名，是 “ 八珍 ” 之一。魚膠素有 “ 海洋人參 ” 之譽，在我國食用魚膠有悠久的歷史，北魏賈思勰《齊名要術》中就有把石首魚鰾進行加工食用的記載。...看更多
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