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蒜頭乾燥物性之研究 - 國立臺灣科學教育館
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日期：2025-10-14
平衡含水率對於加工、乾燥、儲藏、冷藏是一重要資料，可用於預估乾燥過程之含水率
變. 化、安全儲 ... 為水分，以此計算含水率，目的乃使樣本水分完全去除。美國化學 ......看更多
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