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蒜頭長芽別丟掉,更多抗氧化物供你用 - 康健雜誌189期
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日期:2024-05-28
刊登在《農業與食物化學期刊(Journal of Agriculture and Food Chemistry)》上的報導指出,蒜瓣久置後發芽,並不代表壞掉了,請千萬不要丟棄。此外,韓國科學家金中善團隊還發現在蒜苗冒出來的第五天時,所含的抗氧化物達到...看更多