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蔬果與飲料總抗氧化活性之研究

蔬果與飲料總抗氧化活性之研究

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日期：2025-05-11
化機制能有最大的發揮功效。 本研究主要探討方向及流程圖如下：. (1) 各種蔬菜、水果的總抗氧化能力差異之調查. (2) 市面上乳酸菌飲料及水果果汁總抗氧化能力調查....看更多

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