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歡喜做手工: 再煮蔭瓜 - yam天空部落
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日期：2025-05-04
至於做法,請見自製蔭瓜. 配方:這是20斤的配方,如煮少一些,可自行按比例增減. 1.越瓜去頭尾,去籽,實重20斤. 2.金蘭醬油1500ml,(約1750g) 3.二砂600g(我多加黑糖200g) 4.塩150g. 5.甘草約10元. 6.枸杞一大把. 7.陳皮一大把....看更多
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