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日期：2024-05-12
3.取燒接1/4鍋油，燒熱至160 ，放入作法1醃好的牛肉片，攪散後炸至肉色呈白盛出，將油倒出。 ... 5.將作法4加入水、作法2的蕃茄塊與太白粉水以外的剩餘調味料，以小火煮2分鐘，續加入作法3炸過的牛肉片，煮約1分鐘，最後淋入太白粉水勾芡即可。...看更多
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