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蘆筍鮭魚義大利麵，鮭魚片怎樣才能維持完整不破碎？ - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2024-05-30
外面餐館裏的蘆筍鮭魚義大利麵，鮭魚片都好大片，而且很完整，又沒有刺，我在市場買一般的鮭魚片，自己再切成小片，不但比較小，而且有刺，直接丟到橄欖油裏炒，又變得破破碎碎的，請問要如何作出像餐館裏那樣完整又大片的鮭魚片呢？...看更多
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