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蛋酥白菜滷 - 我的美食DIY - 台視網站
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日期：2025-07-14
材料： 大白菜1棵 乾香菇3-4朵 蛋1個 水1碗 調味料：無 作法： 1.太白菜洗淨切大段；乾香菇泡軟切片，以少許鹽抓揉；蛋加1小匙醬油打散成蛋汁。2.炒鍋倒入1碗油燒熱，蛋汁透過漏杓倒入鍋中，炸成金黃蛋酥後撈起，並將多餘的油盛起。...看更多
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