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蝦紅素在健康及營養的應用 - = Welcome To 生達化學製藥股份有限公司 =
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日期：2024-04-20
蝦紅素在健康及營養的應用 蝦紅素(Astaxanthin)最早是1938年由諾貝爾獎得主Dr. Kuhn在龍蝦體內發現，蝦紅素大多存在於水生動物如較常食用的海產類鮭魚、鱒魚、鯛魚、蝦子、龍蝦和魚卵等，在鳥類中也有發現如紅鶴和鵪鶉，以及藻類(見表一)。...看更多
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