表面活性劑 - 維基百科,自由的百科全書

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日期:2025-05-13
表面活性劑通過在氣液兩相界面吸附降低水的表面張力,或通過吸附在液體界面間來降低油水界面張力。許多表面活性劑也能在本體溶液中聚集成為聚集體。 囊泡和膠束都是此類聚集體。表面活性劑開始形成膠束的濃度叫做臨界膠束濃度或CMC。...看更多