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補充膳食纖維 不是吃愈粗愈好 - 飲食停看聽 - 養生百科 - udn健康醫藥
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日期：2024-05-13
水溶性膳食纖維比非水溶性膳食纖維在胃內滯留時間較長，對腸內酸鹼值變化、與膽酸結合、發酵性、腸黏性物質影響較明顯，能進一步降低膽固醇、緩和血糖上升，有助於預防慢性疾病。 相較於全穀類，燕麥內含較多的水溶性膳食纖維質，在腸 ......看更多
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