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製油的原料─菜子油的原料—油菜子
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日期：2025-11-15
為了增加地力，保持肥腴，並顧及氣候等因素，約在十一月間灑播油菜種子 ，然後讓油菜自然生長，到翌年二月犁田翻土作為綠肥。鄉下人家會摘油菜嫩葉炒食，或以熱滾水燙過，曬乾後，即是「油菜乾」。如今，大多種植油菜只當 ......看更多
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