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使用電鍋煮飯(科學計量法)--糙米篇及米飯老化 | PeoPo 公民新聞
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日期：2025-11-20
100.12.2 100.12.6 修改 以前有人告訴我，煮飯的水要淹過平放的手掌，我心想每個人手掌厚薄不一，怎做標準，感謝網友 balance 在「蔡育仁--如何使用電鍋煮飯(科學計量法)」這篇提供詳細的回應，終於瞭解早期的廚房實戰法，原來是用手指或筷子量米深和(從 ......看更多
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