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請問五星級飯店早上營業前自助餐廳的餐檯標準作業流程要如何寫 ...
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日期：2025-10-07
為什麼整個標準作業流程會先提到MENU ，這是因為餐廳的各類餐點的組合，便會
涉及到現場服務人員以及廚房的作業流程。假使餐點的組合是套餐式，現場就可以採
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