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【台灣綠食堂】黑矸仔載豆油 甘霞色、醍醐味背後的ABC – 經典雜誌 RHYTHMS MONTHLY
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日期:2024-06-10
撰文/潘美玲(經典雜誌文稿召集人) 攝影/陳弘岱(經典雜誌攝影) 老 饕們都知道,讓滷肉入味的利器就是一匙好醬油,那滷得油亮發光的醬色,撲鼻穿腦的香味,完全跳躍理智分析,從味蕾直接攫獲心房。...看更多