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豆類蔬菜品種發展史--農業科技大展
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日期：2025-12-03
豆類蔬菜品種發展史 臺灣地區栽培豆類蔬菜包括豌豆、菜豆、毛豆、豇豆、萊豆、蠶豆、刀豆、鵲豆等，其中以前四種較具經濟價值。 豌豆相傳由荷蘭人引入台灣，又名「荷蘭豆」。過去僅零星栽培，之後因拓展外銷，再加上研究單位投入育種工作 ......看更多
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