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貝類養殖史 - 立川漁場Blog - 黃金蜆的故鄉
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日期：2025-05-18
日本人也在西元七世紀時開始有貝類養殖 的紀錄。我國在北魏時期的農業專書《齊民要術》中，就已經記載了有關牡蠣的食用方式：「炙蠣，似炙蚶，汁出，去半殼，三肉共奠，如蚶，別奠酢隨之 ......看更多
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