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臺北醫學大學附設醫院

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日期：2025-05-09
一、訓練目標： (一) 學員能了解HACCP廚房設計原理與原則。 (二) 學員能了解食品安全管制系統建立與評鑑流程。 (三)學員能了解HACCP計畫書之建立。 (四) 學員能了解GHP文件資料建立與落實紀錄。 (五) 學員能了解衛生管理人員職責。...看更多

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