軟式法國麵包(100%法國麵粉)~超級滿意配方 - mami的魔法廚房 - Yahoo!奇摩部落格

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日期:2024-05-11
它 ~~~~~ 就是會讓我一再重複製作的超滿意配方 軟式法國麵包 (100% 法國麵粉) 材料: 統一麥典法國麵粉 335g 鹽 4g 糖 20g 燕子牌乾酵母 1t 奶粉 10g 水 200g 無鹽奶油 15g 作法 1. 除了奶油之外的所有材料一起放到攪拌缸中打到有筋性 ......看更多