選對烹調用油--乎你的油沒〝堅凍

選對烹調用油--乎你的油沒〝堅凍

瀏覽:1124
日期:2024-04-25
... 次亞麻油酸。而單元不飽和脂肪酸豐富的油脂為橄欖油、花生油、苦茶油、芥花油及紅花仔油等。 雖說單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸對人體較有好處,但其發煙點較低(即油脂起油煙的溫度) ......看更多