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酵素簡介

酵素簡介

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日期：2025-06-20
酵素動力學 研究酵素反應的速率與影響反應速率的因子 2. 早期的動力學研究以蔗糖的水解為主 ... 可利用酵素抑制的原理 治療疾病*，如痛風的治療，高膽固醇的治療與消炎等 生理生化的研究，如新生兒先天性代謝異常中的苯酮 ......看更多

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