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美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師尚對味 – 快滷雞肉肉燥
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日期：2024-05-15
阿基師尚對味 – 快滷雞肉肉燥 紅蔥酥加什麼尚對味？ 帶骨雞腿肉1隻、紅蔥酥25g、菜脯75g、月桂葉2片 米酒1大匙、醬油1大匙、香油1大匙 1. 雞腿從內側劃開，去除雞骨，在厚度較厚地方劃刀備用。 2. 取炒鍋，雞腿肉皮朝下，入炒鍋煎出油香，再下菜脯炒 ......看更多
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