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陳年普洱 、陳皮 功效與特性 - YouTube
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日期：2024-10-27
普洱的茶黃素，茶黃素是綠茶素經過發酵轉化抗氧化，不是氧化，而是在發酵轉化的過程中，轉變成為茶黃素，是黃酮類化合物，而關於黃酮類化合物在2001年時，中文大學作了一個很認真的研究，證實了綠茶素跟茶黃素的抗氧化能力一樣 ......看更多
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