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雞蛋糕麵糊沉澱問題如何解決呢?-楊桃美食網

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日期：2025-10-09
2010年5月20日 ... 外面作生意用的雞蛋糕大部分是用SP打成的.較不易消泡成品膨脹度也較佳.至於 麵糊放冰箱.實際作用不大.因為麵粉攪拌完後.放久了會產生膠質....看更多

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