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零難度、沒「泥味」的鹽焗烏頭魚 | 小小 - DCFever.com
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日期:2024-05-13
我一直不太愛吃中式的檸檬蒸烏頭,總覺得充滿泥味,肉質也不夠嫩滑。可是,將烏頭魚用泰式的方法去烹煮,卻讓我對它刮目相看。尤其是鹽烤烏頭魚,簡單得來又鮮味,出得大場面又具玩味,如果家中有焗爐的話,這是我...看更多