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類別:化學類篇名： 花青素最佳萃取原料及模式之探討作者 ...
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日期：2024-05-16
紫高麗菜的資料，才發現紫高麗菜汁中含有一種縮和單寧–花青素，是使顏色變 ... 萃取花青素的原料，並參考他人的文獻，設計出不同條件的實驗，期望能找到最....看更多
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