餐飲成本實務試讀版

餐飲成本實務試讀版

瀏覽:1097
日期:2025-05-03
2011年6月13日 ... 廳會比同等規模年營業額卻只有20 萬美元的餐廳的成本要高。原因很 ... 費用、管理、 生產和銷售所需的人事成本(labor cost)等,都必須從這個差....看更多