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食品衛生指標菌(indicator bacteria - 金門縣政府
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日期:2025-12-15
2013年3月29日 ... 表一:冰類衛生標準~細菌限量 ... 我國微生物衛生檢測常檢測的總生菌數及大腸
桿菌/大腸桿菌群,前者常用於 ... 群為糞便來源的大腸桿菌,對食品衛生安全評估而
言,其檢驗比一般只檢驗大腸桿菌群更具有意義,特別是生鮮食品。...看更多




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