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餐飲全方位經營管理 - 中國文化大學推廣教育部

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日期：2025-05-09
每一個經營者主要問題就是如何創造業績、提高毛利及降低成本，而一家餐廳要達成 此目標不外乎就是內、外場的管控。完善的人員訓練除了可達到一致的服務品質，更  ......看更多

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