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香椿》料理DIY／清蒸香椿蛋豆腐（6人份） - 膳食養生 - 養生百科 - udn健康醫藥
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日期：2024-04-27
1.香椿摘取嫩葉洗淨，擦乾水分剁碎。蝦挑除腸泥，煮熟，剝除蝦殼備用。 2.蛋打散，加入調味料打勻，過濾去除蛋帶，加入香椿拌勻。 3.將香椿蛋汁倒入小內鍋，以小火蒸至蛋汁凝固。 4.將蛋豆腐切方塊，放在小碗內，排上...看更多
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