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免炸地瓜可樂餅【外酥內綿 】Sweet Potato Korokke
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日期：2024-05-21
天氣轉涼就想起熱乎乎的薯餅，可樂餅是肥丁秋冬的 Comfort Food。據說可樂餅源自法國料理，以魚肉、雞肉混合的炸肉餅（croquette）。在日本，可樂餅是家常日式西洋料理，將馬鈴薯或其他配料，如豬絞肉、蟹肉、海鮮、蔬菜等混合，揉成圓餅沾麵粉，刷 ......看更多
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