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鮮奶油的作法~~~~~~~~(急) - Yahoo!奇摩知識+

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日期:2024-05-30
做法1: 將鮮奶油 和鹽巴放入果汁機,用高速攪打會產生離心力,離心力會破壞乳脂肪,乳脂肪裡的油水便會分離,鮮奶油打發後會形成凝固狀,此時準備濾網和棉布吸出多餘水份,並把鮮奶油靜置一會等水分釋出,再繼續放回果汁機攪拌,過濾多餘的水 ......看更多