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鼠李餹乳桿菌的功能特性研究 - 好實沃--全球領先的穩定化耐高溫乳酸菌供應商
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日期：2025-06-10
鼠李餹乳桿菌LV108菌株粘附平均值為12.9±2.74個/細胞，對照標準菌株BB-12粘附能力10.7±2.46。從結果中可以看出，鼠李餹乳桿菌LV108粘附能力與BB12相當。 3.1.4.1.3 乳酸菌與大腸桿菌對細胞的競爭性粘附 3.1.4.1.3.1乳酸菌對大腸桿菌細胞粘附力的影響...看更多
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