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111.四川泡菜和廣東酸果@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::
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日期:2024-06-10
現在台灣製做四川泡菜幾乎都只用高麗菜,其實白蘿蔔、胡蘿蔔、小黃瓜、茄子等都
可以泡。泡出來只有天然的乳酸味和鹹味,還有淡淡的花椒、酒香,很甘醇開胃,就像
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