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胺基酸
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日期：2025-06-10
胺基酸 相關投影片 胺基酸是構成蛋白質的基本單位，而蛋白質是生物体內最重要的活性分子，其中擔任催化種種生理代謝反應的酵素，更是近代生物化學的研究重心。二十種性質各異的胺基酸，連接成多樣的蛋白質，且賦予蛋白質特定分子構形，使 ......看更多
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