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6撇步，確保吃到新鮮安全的蔬果 - 康健雜誌96期
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日期：2025-05-14
看來紅艷艷的蘋果裡面卻已黑爛，金黃的柳橙橘子卻噴了殺蟲劑。如何挑選真正新鮮安全的蔬果 ... 尤其儲存過久或不當，蔬果中的細胞壁破壞加速，抗氧化物如維生素C會減少。台大農學院研究發現，椪柑儲存超過34 ......看更多
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