669. 水波煮( P o a c h i n g )的烹調溫度約為攝氏幾度(A..-阿摩線上測驗

669. 水波煮( P o a c h i n g )的烹調溫度約為攝氏幾度(A..-阿摩線上測驗

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日期:2024-05-16
水波煮( P o a c h i n g )的烹調溫度約為攝氏幾度 (A)5 5-6 5度 (B)7 0-8 0度 (C)8 5-9 5度 (D)1 0 0 - 1 1 0度。 技檢▻西餐烹調- 西餐烹調題庫-7#6577. 答案:B...看更多