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EXCEL 在酵素動力學之應用
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日期:2025-05-02
1. EXCEL 在酵素動力學之應用. Enzyme 一字源自希臘文,原意為“inyeast”;描述在
酵母菌中,含有某種. 神奇的催化活力,可以把糖轉變為酒精,故名為酵素。 Sumner
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