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Lisa (第349期) 大閘蟹出籠喇！ - 味道月刊
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日期：2024-05-26
大閘蟹出籠喇！ 愛有時，食更有時。所謂不時不食，中秋過後，正是膏香肉甜的大閘蟹出籠時節，此時不食，更待何時？而大閘蟹矜貴，以往總以清蒸烹調保留原味。現在食法則千變萬化得多，有豪食、有平食，有傳統中菜做法，亦有意、法西菜的 mix and ......看更多
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