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OpenRay手記：未必初榨就最好 - 東方日報
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日期：2025-06-19
香港人較少用橄欖油煮食，因此對初榨橄欖油（Virgin Olive Oil）或橄欖果渣油（Pomace Olive Oil）的分別未必清楚。明明是橄欖果渣油，有食品商以「橄欖油」、「精純橄欖油」、「清淡橄欖油」或「Extra Light橄欖油」來美其名，並...看更多
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