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baking soda和baking powder的不同? - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2024-04-29
請教一下baking soda和baking powder有何不同?是成分不同?還是形成方式不同?還是做用不同呢?可是它們兩種又好像都是膨鬆劑的一種....那酵母咧?這三種東西都可以使製成品膨鬆在用法和性質上面是不是也有差異?請賜教謝謝...看更多
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