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酵素(Enzymes)
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日期:2025-10-06
脢活性(Cellobiase activity)不高,無法有效分解纖維雙醣,而必須搭配其他之酵素,
如β-glucosidase, ... 酵素活性之測定(Assay)項目包括:Carboxymethyl cellulose ......看更多