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天然酵母
真想逆推胖達人麵包……還是算了。試以宅麵包來說明如何判別麵包的香精問題
作者:
奕之華
瀏覽:268
日期:
2013-08-30
香精
香料
胖達人
手感烘焙
宅製
天然酵母
科技生活
在上周發生香港部落客Keith指出胖達人使用香精後,看到胖達人「請勿再做轉載動作,以免觸法」反擊說要告轉載的人後,就打算買幾種麵包試吃一下看看有無香精(一般人習慣上大多稱呼為香精,不過販售成品大多寫香料,不過再怎樣與那較為昂貴的天然香料是不同的)。 結果光是在胖達人店內試吃的時候心裡就有數了。當然...
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