手感烘焙

真想逆推胖達人麵包……還是算了。試以宅麵包來說明如何判別麵包的香精問題
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香精
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天然酵母
科技生活
在上周發生香港部落客Keith指出胖達人使用香精後，看到胖達人「請勿再做轉載動作，以免觸法」反擊說要告轉載的人後，就打算買幾種麵包試吃一下看看有無香精（一般人習慣上大多稱呼為香精，不過販售成品大多寫香料，不過再怎樣與那較為昂貴的天然香料是不同的）。  結果光是在胖達人店內試吃的時候心裡就有數了。當然...
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