廚藝

餐廳老闆如何一道菜惹怒你的客人

作者：Twelve

日期：2015-09-21

餐廳

廚藝

幽默感

新奇搞笑

(上圖)其實開店做生意那有人和錢過不去專門在惹客人生氣的呢？不過就算廚藝再好，使用了以下這些餐具，恐怕要解釋一下客人才懂你的幽默感。 1.體重器餐盤。除非是減肥餐廳，不然吃到飽或是朋友聚餐的場合拿這出來裝菜真的是很解嗨呀… 2.蹲式馬桶餐盤。其實這個設計不說還不覺得，其實滿適合裝食物的老闆你賣的是...

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[好物] 再也不用看量杯刻度看到眼睛脫窗了！

作者：Judy

日期：2009-08-06

雖然媽媽總說煮菜是門感覺的藝術，糖該放多少、鹽下多少、醬油該加多少，憑感覺就好，煮久了就知道，但對我這種廚藝只來自食譜的半調子來說，加多加少都是關鍵，特別是做西式甜點、蛋糕的時候，麵粉、糖、牛奶的比例，更是絲毫馬虎不得，每每眼睛貼在量杯前面，深怕一個看走眼，烤出個怪東西那就糟糕了！ SmartMea...

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[好物] 做菜的姿態要優雅才誘人～

作者：Vianne

日期：2009-08-06

「要抓住男人的心，就要抓住男人的胃」這句話我一直奉為經典，就算現在是外食的年代，我還是認為男人渴望一個燒得一手好菜的愛人。炒炒一些家常菜當然不是什麼難事，但若是想來點special的，那可是需要費點功夫了。譬如說情人節大餐想來道白酒海鮮義大利麵，光是煮個白醬就夠讓人手痠想放棄了，不停歇的攪拌白醬可不...

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