熱量

          →觀賞完整字幕影片←餿水油風波再次重挫民眾對食安的信心,若廠商無法把關,你可以自己來!現在有個掌上型的感應器 SCiO 能夠透過掃描,分析出食物的成分及熱量,一方面能直接將資訊傳送到使用者的智慧型手機上,另一方面則利用雲端技術建立資料庫,建構完整的食品成分檔案。SCiO 其實就是...
想控制體重,除了運動外,也要對攝取的熱量斤斤計較,此時食品包裝上的營養標示就成了計算熱量的重要資源。然而,沒有經過政府嚴謹把關,這些數字經常和實際內容有極大出入。美國導演 Casey Neistat 執導的短篇紀錄片《卡路里偵探》,為民眾揭開這些下落不明的卡路里。在美國衛生局的規範下,只要是有超過二...
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在蘋果的 iWatch 具體功能不明朗前,健康管理腕帶如 Nike 的 Fuelband 或 Jawbone UP 都有很高詢問度,它們也透過間接的方式預估人體攝取的卡路里。不過一款發展中的腕帶 AIRO 號稱可以直接偵測血管中的養分,就可換算出吃下多少熱量。 LED 光源偵測血液中營養成份 多數健...